Le guide Hachette des vins 2021 |
Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2021 : 14,5/20 |
Le Point 2021 : 14,5/20 |
Guide Gilbert et Gaillard 2021 : Médaille d'or, 100/100 |
Culture intégrée, Vendanges manuelles, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Fermentation malolactique, Elevage en foudre de chêne neuf, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon technique en liège, Sols argilo-calcaires
35% Chardonnay, 65% Pinot noir
Œil | Couleur or jaune, bulles fines. |
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Nez | Frais, vif. |
Bouche | Complexe, beurrée, légèrement minérale, bonne persistance, notes de fruits secs, notes de fruits blancs. |
Température de service : 8° - 11°
Potentiel de garde : Non renseigné
Bulle fine et agréable
NICOLAS R.Bulles fines.Bravo.
david m.Grande finesse des bulles
NICOLAS R.