Le domaine de la Ressaudie couvre 35 hectares dont 14.5 sont consacrées à la vigne sur des terres argilo calcaire très propices à la viticulture. Le vignoble rouge est constitué de merlot, cabernet franc, et cabernet sauvignon, mais aussi prochainement d’une parcelle de malbec. Le vignoble blanc est constitué de sauvignon blanc, sauvignon gris, et sémillon, auxquels viendra s’ajouter en 2021 une parcelle d’alvarinho.