A Ronca est un domaine viticole de 19 hectares glissant de crêtes en coteaux jusqu’au lit de la rivière. Là, cultivés sur sol
d’arènes granitiques, enracinés jusqu’au sous-sol rafraîchi par la rivière, les cépages traditionnels insulaires corses : Verrmentinu et Sciaccarellu, mûrissent sous le soleil estival.