Le Domaine de la Pâturie fût planté en 1974 sous l’impulsion d’Albert Demard, conservateur du musée de Champlitte.
Champlitte, village remarquable de Haute-Saône, en Franche-Comté, aux confins de la Champagne et de la Bourgogne, terres de vignerons.
En 2017, la famille Joyandet a repris le flambeau.
C'est avec le coeur que nous avons repris, en famille, ce domaine. Nous lui apportons chaque jour notre travail, notre savoir-faire et vous l’aurez compris, notre Amour.
La nature nous a offert ce lieu unique, un environnement qui respire le bonheur et des vignes vigoureuses qui ne demandent qu’à être choyées.
Planté d’un seul tenant, au lieu-dit la Pâturie, exposé sud-est, en coteaux, le vignoble séduit et aspire à réaliser ce qu’il y a de meilleur.
Nous en prenons le plus grand soin à travers une culture raisonnée.
Nous vendangeons à la main avec une équipe locale, nous égrappons entièrement notre Pinot noir et nous trions une à une les baies qui seront transportées par gravité.