Domaine de Peyre Brune
Au pied de la montagne de la Serre et de ses garrigues du sud Ardèche, le domaine de Peyre Brune s’étend sur 15 ha de vignes en coteaux.
La conduite de la vigne privilégie la qualité : réduction des traitements, travail du sol, effeuillage ou récolte manuelle pour les blancs.
Les rendements moyens inférieurs à 50hl/ha permettent d'exprimer pleinement le terroir argilo-calcaire.
Les cépages traditionnels tels que Syrah, Viognier ou Grenache y font merveille.
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- Rhône
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11 vins trouvés
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