En conversion vers l'agriculture biologique, Vendanges mécaniques, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies, Sols siliceux (sables, graviers...), Sols limoneux
100% Cabernet franc
Appearance | Couleur pivoine, intense, reflets framboise. |
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Nose | Fruité, arômes de fraise, arômes de fruits rouges, arômes de mûre, généreux. |
Palate | Délicate, notes de fruits rouges, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance, gourmande. |
Serving temperature: 8° - 10°
Aging potential: From 2022 to 2025