Domaine Mas de Martin

Le vin a toujours été une passion ! La Terre, le Bois, la Fleur, le Fruit.

J’ai dû attendre l’âge de 60 ans pour réaliser ce rêve en faisant l’acquisition du Mas de Martin, vieille propriété datant de 1898, restructurée il y a vingt ans avec un important défrichage permettant l’implantation de nouveaux cépages, d’avoir 22 ha de vignes au cœur d’un domaine de 250ha.

Le terroir exceptionnel et l’ensoleillement caractéristique de notre région permettent de produire des vins avec des tanins soyeux à prédominance de fruits, caractéristique du Languedoc.

En plus des cépages de l’AOP : Syrah, Grenache, Mourvèdre, j’ai à disposition du Merlot, du Cabernet Franc du Cabernet Sauvignon, Carignan, Tanât, Malbec, ce qui me permet de réaliser des cuvées originales.