Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Débourbage, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Collage, Bouchon en plastique, Sols argilo-calcaires
100% Chasselas
Œil | Couleur or vert, limpide, reflets argentés. |
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Nez | Frais, léger, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits secs, arômes de minéral. |
Bouche | Franche, délicate, souple, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance, notes de fleurs, notes d'amande, notes de noisette. |
Température de service : 10° - 12°
Potentiel de garde : De 2021 à 2024