Domaine du Petit Métris, Quarts de Chaume Grand Cru

Quarts de Chaume AOP • Blanc • 2011

4,5 4 avis

Dégusté et évalué "Très bon" par nos clients !

Millésime

2011

Contenance

75 cl

Alcool

12.5%

La maturité et la complexité marquent ce grand vin. La marque des plus grands liquoreux est ici réalisée puisque puissance, douceur, subtilité et fraîcheur sont en parfaite harmonie.

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Domaine du Petit Métris

UNE HISTOIRE FAMILIALE DEPUIS 1742

La famille RENOU perpétue la tradition familiale viticole depuis 1742.

La passion l'anime pour façonner des vins de qualité dans une culture raisonnée sur les terroirs de Quarts de Chaume, Chaume, St Aubin et Savennières. Le vignoble est en conversion à l'Agriculture Biologique depuis 2019.

Avis clients

4,5 étoiles sur 5, avec 4 avis.

2 avis "Excellent"
2 avis "Très bon"
0 avis "Bon"
0 avis "Moyen"
0 avis "Décevant"

Commentaires

Excellent

Maintenu dans la sélection, une perle à faire apprécier par les connaisseurs....

Jean-Baptiste P.

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Fiche technique

Certifications & Labels

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Wine Spectator 2014 : 94 points
Concours Agricole de Paris 2013 : Médaille d'argent
Le guide Hachette des vins 2014

Elaboration

Culture raisonnée, Vendanges manuelles par tris successifs, Fermentation en foudre de chêne, Vendanges entières, Pressurage direct, Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège

Cépages

100% Chenin

Dégustation

Œil	Couleur dorée, intense.
Nez	Complexe, délicat, arômes de muguet, arômes de violette, arômes d'agrumes, arômes de fruits.
Bouche	Elégante, généreuse, acidulée, corps puissant, longue persistance.