Domaine en conversion bio depuis août 2019, les vins du millésime 2022 seront certifiés "vin biologique"
Les millésimes 2020 et 2021 sont étiquetés "Produit en conversion vers l'agriculture biologique".
La certification "haute valeur environnementale" acquise depuis le millésime 2018 inclus, a été la première marche vers la bio.
Cette démarche s'inscrit dans la continuité de l'héritage de mes ancêtres cultivateurs.
Mes parents Régine et Jean-Claude ont spécialisé le domaine en vigne à partir du début des années 1970.
Ils ont sélectionné leurs terroirs, replanté les meilleures parcelles avec les cépages du bordelais : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en rouge, Sémillon, Sauvignon et Muscadelle en blanc.
Puis ils ont modernisé l'outil de vinification, mis leurs premières cuvées en bouteilles en 1975.
La clientèle d'amis se développe rapidement par le bouche à oreilles.
En 1992, il m'ont accueilli et nous avons créé ensemble "Vignobles Chaigne et Fils".
J'ai poursuivi poursuit le développement, acquis de nouvelles parcelles, développé la vente aux professionnels et à l'export, modernisé le chai, constitué progressivement une équipe.
De nouveaux cépages ont été plantés (Malbec, Sauvignon Gris et bientôt Petit Verdot)
Aujourd'hui, 5 personnes travaillent sur le domaine familial, la gamme des vins proposés s'est élargie.
Avec mon équipe, nous mettons tout en œuvre pour vous proposer un plaisir simple et authentique.
Bonne dégustation !
Régis Chaigne, vigneron