Les Vins Blancs
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Nos vins blancs bio
Le bio connaît un succès croissant, et le vin ne fait pas exception à la règle. De plus en plus de consommateurs souhaitent un vin le plus naturel possible. Soucieux de permettre à ses clients de satisfaire leurs acheteurs, PlugWine Pro a sélectionné différents vins blancs bio, y compris des vins sans sulfites.
Les vins blancs bio d'Alsace
L'Alsace produit des vins blancs d'exception, parmi les plus connus de l'Hexagone. Mais on trouve aussi des blancs de Provence ou du Languedoc, des Bourgogne blancs, des vins blancs de la Loire, du Jura ou encore des Bordeaux blancs. Dans toutes ces régions, des viticulteurs engagés se tournent aujourd'hui vers l'agriculture biologique et la biodynamie. De nombreux consommateurs demandent désormais des vins blancs bio sans sulfites, dans la mesure où les sulfites peuvent être impliquées dans des réactions allergiques. Parmi nos grands crus alsaciens, nous vous recommandons le Riesling bio AOP Paul Gaschy, d'Eguisheim. ... Lire la suite Vous pourrez aussi miser sur les incontestables qualités des Gewurztraminer, Pinots blancs et Pinots gris de la région, sans compter les crémants, une excellente alternative aux Champagne.
Les blancs bio des autres régions françaises
Pourquoi pas un blanc bio de Provence ? Ces vins légers n'ont rien à envier aux rosés. Ils accompagnent idéalement les entrées ou les apéritifs ainsi que les repas de l'été. Le Château Carpe Diem produit ainsi un Provence blanc AOC qui ravit les palais les plus exigeants. Vous pouvez aussi vous tourner vers la Corse. L'Ile de Beauté réserve d'excellentes surprises en termes de vin blanc et s'est tournée très tôt vers des crus bio. Nous avons par exemple sélectionné le Clos à Ronca, de la région de Calvi, ou encore l'Altru Biancu d'Yves Leccia. Bien évidemment, vous trouverez aussi chez PlugWine Pro des blancs bio de la Loire, de Bourgogne, du Jura ou encore du Languedoc. Les Bordeaux blancs bio sont bien moins connus que les rouges, mais à notre sens, c'est un tort, et nous nous faisons un plaisir de vous les présenter. Nos experts ont beaucoup aimé le Château Le Noble, un Bordeaux AOP Cuvée Héritage, qui saura vous séduire. Parmi les vins blancs bio de la région, ils ont aussi retenu le Château Mathereau, un cru des Premières côtes de Bordeaux AOP.
Vins blancs bio et vins sans sulfites ont toute leur place chez PlugWine Pro et nous travaillons chaque année à développer notre offre.