Vins de l'appellation Chablis
Chablis est une appellation d’origine contrôlée de la Bourgogne, situé dans le Grand Auxerrois, dans le vignoble Chablisien. L’appellationreprésente une surface de 4000 hectares, répartis sur 17 communes. On ycompte 3 AOC : Chablis Premier Cru, Chablis Grand Cru et Petit-Chablis. Le cépage principal est le Chardonnay pour les vins blancs, il s’épanouit à merveille sur ce plateau aux... Lire la suite
Tous nos vins de l'appellation Chablis
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Chablis est une appellation d’origine contrôlée de la Bourgogne, situé dans le Grand Auxerrois, dans le vignoble Chablisien. L’appellationreprésente une surface de 4000 hectares, répartis sur 17 communes. On ycompte 3 AOC : Chablis Premier Cru, Chablis Grand Cru et Petit-Chablis.
Le cépage principal est le Chardonnay pour les vins blancs, il s’épanouit à merveille sur ce plateau aux sols calcaires.
Les vins blancs de Chablis sont secs, le nez est frais et la bouche minérale.
Voici 5 domaines au sommet de l’appellation Chablis que nous vous recommandons : Domaine Angst, Domaine Guegen, Domaine La Chablisienne, Domaine Joseph Faiveley, Domaine Fèvre.