Vins de l'appellation Lussac-Saint-Emilion

Le vin Lussac-Saint-Emilion est un vin rouge sec qui fait partie de la catégorie des vins tranquilles. Le Lussac-Saint-Emilion est séduisant et élégant dans sa robe rubis sombre aux reflets violacés. Le merlot offre une note bien typée dans le nez avec des arômes de fruits rouges et de fruits noirs. Il offre également une palette aromatique dans laquelle vous pouvez sentir le cuir, le pruneau, le sous-bois, le poivron, les épices et le gibier. Son goût est charpenté avec un équilibre entre les différentes saveurs. On sent une parfaite combinaison entre les arômes de fruits confits, de bois bien dosé et de tanins puissants mais ronds.

Il est produit dans le vignoble de Bordeaux au sud-ouest de la France dans la région viticole de Libourne. Le vin Lussac-Saint-Emilion est issu des cépages merlot N, qui représente plus de 65% de l’encépagement, cabernet franc N, qui représente 25%, et cabernet sauvignon N, environ 10% de l’encépagement. L’AOC Lussac-Saint-Emilion bénéficie de sols argilo-sableux, graveleux, argiles, argiles bleues et d’un climat océanique aquitain tempéré.

Il possède le label français d’Appellation d’Origine Contrôlée, ou AOC, ainsi que l’Appellation d’Origine Protégée, ou AOP. La production varie entre 53 à 65 hl/ha au maximum sur une superficie de 1440 hectares.