Les Vins Rouges
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Les vins rouges bio
L'engouement pour le bio ne se dément pas. Bien au contraire. Le succès de cette agriculture respectueuse de l'environnement est bien réel, y compris dans la production viticole. De plus en plus de consommateurs réclament ainsi des vins rouges bio et veulent pouvoir les choisir chez leur négociant habituel. C'est la raison pour laquelle, chez PlugWine Pro, nous vous proposons désormais une large sélection de vins rouges bio.
Des vins rouges bio des grandes régions viticoles
Les grandes régions viticoles de l'Hexagone sont traditionnellement le Bordeaux, le Beaujolais, le Cahors, la Vallée du Rhône et la Bourgogne. D'autres terroirs produisent des rouges de qualité, comme les Corbières ou le Val de Loire. Dans toutes ces régions, les viticulteurs proposent désormais des vins rouges bio. Certains sont cultivés selon des normes particulièrement strictes, comme les vins Demeter. C'est le cas de notre Château Meylet Saint-Emilion AOP, un vin d'exception, comme tous ceux du terroir de Saint-Emilion, le label bio en plus. Le Cascavel Grande Cuvée de la Vallée du Rhône est toujours très apprécié tout comme notre Domaine de la Tour Pennedesses, du Languedoc. ... Lire la suite Nous vous proposons bien sûr une large sélection de Côtes du Rhône, comme la Cuvée Dionysos ou de Gigondas, comme l'AOP Château de la Croix des Pins. Dans la Loire, Bertrand & Vincent Marchesseau produisent un Bourgueil bio AOP aux arômes d'exception.
Nos vins rouges bio venus d'ailleurs
Il n'y a pas que la France pour produire de bons vins rouges bio. L'Italie, en particulier, s'est lancée dans la production de vins rouges bio, souvent sans sulfites, comme le Montepulciano DOC ou le Giol Cabernet bio. L'Axioma Montepulciano est un vin labellisé Demeter. Du côté des vins espagnols, nous vous proposons du Tempranillo Rioja DO bio. C'est d'Argentine que nous vient le Malbec Mendel-Mendoza-Argentina bio. Pensez à orienter vos clients vers ces bons vins rouges bio qu'ils ne connaissent pas encore et qui méritent pleinement d'être découverts, d'autant qu'ils permettent d'élargir la palette des saveurs en bio. Les vins rouges, on le sait, sont parfaits pour accompagner les plats traditionnels de la gastronomie française. Les crus bio italiens accompagneront idéalement les plats de pâtes ou les charcuteries. Les vins du Nouveau Monde, quant à eux, s'inscrivent le plus souvent dans la tradition de la viticulture espagnole, tout en la renouvelant avec bonheur.